一、市場前景

根據(jù)《湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2025年鎘低積累水稻推廣工作方案》（湘農(nóng)發(fā)〔2025〕6號），全省計劃推廣鎘低積累水稻300萬畝。湖南雜交水稻研究中心選育品種“西子3號”憑借其突出的鎘低積累特性以及米質(zhì)優(yōu)等特點，被列為全省重點推廣品種。

“西子3號”的推廣既是落實耕地安全利用的重要舉措，也為農(nóng)戶開辟了增加收益新路徑。建議種植戶結(jié)合區(qū)域生態(tài)條件，嚴格遵循技術(shù)規(guī)范，整合政策與市場資源，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏。

二、品種簡介

西子3號于2023年通過國家審定，成為首個國審的鎘低積累水稻品種。經(jīng)檢測，在區(qū)域試驗中，其糙米鎘含量為0.000～0.098毫克/千克，遠低于國家限量標準（0.2毫克/千克）。

除了鎘低積累這一突出優(yōu)勢，西子3號的米質(zhì)也十分出眾。它的米粒晶瑩剔透、油性足，煮出的米飯清香可口，深受市場歡迎。從各項米質(zhì)指標來看，糙米率達80.0%，整精米率66.6%，粒長6.7毫米，長寬比3.5，堊白度2.4%，透明度1級，堿消值6.6級，膠稠度61毫米，直鏈淀粉含量17.1%，達到農(nóng)業(yè)行業(yè)食用稻品種品質(zhì)（NY/T593）標準二級，多地米廠加價收購并承諾保底收購價不低于同期黃華占的收購價。

在產(chǎn)量表現(xiàn)上，西子3號同樣可圈可點。2021至2022年區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)565.03公斤。在實際種植過程中，眾多農(nóng)戶反饋該品種產(chǎn)量穩(wěn)定，部分管理精細的農(nóng)田畝產(chǎn)可達600公斤以上。

2024年10月9日下午，湖南省委副書記、省長毛偉明在長沙調(diào)研糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工作，并前往長沙縣路口鎮(zhèn)西子3號水稻種植基地察看低鎘水稻長勢。

毛偉明一行來到基地為水稻開鐮收割，并現(xiàn)場取樣測試。得知低鎘水稻品種西子3號抗倒抗病性能高，畝產(chǎn)可達550公斤左右，鎘含量為0.066毫克/千克，遠低于0.2毫克/千克的國家標準限量值時，毛偉明高興地說，低鎘水稻是我省重大原創(chuàng)性農(nóng)業(yè)科技成果，入選“十四五”以來農(nóng)業(yè)領域三大標志性科技成果之一，具有重要的政治效應、社會效應和環(huán)境效應。要繼續(xù)加強低鎘水稻品種的示范推廣應用，加強農(nóng)技指導，做好田間管理，不斷擴大示范面積、示范點和示范品種數(shù)量，打造具有湖南特色的低鎘水稻品牌，切實解決好農(nóng)民“田間地頭”的大事，為保障糧食安全貢獻更多湖南力量。   

西子3號2024年在我省推廣31.57萬畝，湖南省農(nóng)學會等機構(gòu)組織來自湖南大學、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、湖南師范大學、湖南農(nóng)業(yè)大學等單位專家對衡南縣、資陽區(qū)、漢壽縣、邵東市等10多個縣區(qū)種植的西子3號開展現(xiàn)場測產(chǎn)及評議。

專家組實地考察了各測試點生產(chǎn)基地的整體情況，聽取項目匯報后，開展了機械收割測產(chǎn)以及稻谷鎘含量快速檢測，并進行取樣送檢。綜合各項考察與檢測結(jié)果，形成如下評議意見：西子3號在各測試點大面積長勢均衡、總體產(chǎn)量較好，稻谷鎘含量均遠低于國家標準限量值。

三、栽培技術(shù)核心要點

（一）科學安排播期，培育壯秧

1.適時播種

一季晚稻最佳播種時間：6月15—25日（根據(jù)當?shù)卦耘嗲闆r與前茬作物進行適當調(diào)節(jié)），分地區(qū)建議如下：湘北6月15—20日播種、湘中6月18—23日播種、湘南6月18—25日播種。

秧齡控制：機插秧15～20天；拋秧23天以內(nèi)；手插秧25天以內(nèi)。

2.足量用種

機插秧/拋秧：用種量4公斤/畝；手插秧用種量3公斤/畝。

3.秧田管理

每畝大田鋪設353孔塑料軟盤80～100盤，施45%水稻復合肥25～30公斤作底肥。秧田管理期間應以水控苗為主，在秧苗一葉到二葉間，每桶水20升對60～80克多效唑輔助控苗，多效唑不宜重噴多噴。

秧田管理拋栽前1～3天，施一次“送嫁肥”“送嫁藥”，視苗情可以選擇45%復合肥5公斤+尿素2.5公斤，做到帶土、帶肥、帶藥到大田，帶藥可選擇稻飛虱藥劑、氯蟲苯甲酰胺、氨基酸葉面肥、28-高蕓苔素內(nèi)酯等施藥。

（二）適時移栽，合理密植

根據(jù)早稻成熟情況，建議在7月15日前完成移栽。

注意事項：堅決不超秧齡栽插，多效唑不宜重噴多噴！

（三）合理施肥

1.基肥：結(jié)合大田實際肥力情況，每畝施生物有機肥50公斤，45%的復合肥30～40公斤，拌勻后耕田施入。

2.分蘗肥：第一次分蘗肥在拋栽后7～10天，每畝施含氮量46%的尿素7～10公斤。第二次分蘗肥在拋栽后15～20天，根據(jù)不同田塊、不同苗情，合理補施肥，促大田禾苗均衡生長。

3.穗粒肥：在幼穗分化二、三期，露田復水時，少量施用復合肥作穗肥，每畝施鉀肥8～10公斤，促大穗形成。齊穗期結(jié)合病蟲害防治，破口前每畝用磷酸二氫鉀100克+28-高蕓苔素內(nèi)酯10毫升對水噴施。

四、產(chǎn)銷對接保障

為暢通銷售渠道，米企開展訂單收購，承諾保底收購價不低于同期黃華占的收購價，具體米企對接人及聯(lián)系方式如下：

初審：李 珂

復審：康 康

終審：劉 新